Jika saya boleh meminta anda semua menjamu selera di majlis saya dan hanya menawarkan satu hidangan, pastinya ia akan menjadi Fluffy Carrot Souffle. Jika selera anda tidak pernah merasai keseronokan bertemu dengan hidangan lazat ini, anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat! Tetapi, anda mungkin berfikir, bagaimana boleh lobak begitu menggembirakan? Anda tidak akan tahu sehingga anda mencubanya, tetapi saya akan katakan ini; semua orang yang pernah menikmati hidangan ini sentiasa bergegas kembali untuk beberapa saat, dan mereka telah tiada!
Souffle lobak merah
Cetak ResipiRamuan
- 1 hingga 5 paun lobak merah, dikupas dan dicincang
- 1 1/2 cawan gula
- 3 sudu teh serbuk penaik
- 3 sudu teh vanila
- 4 sudu tepung serba guna
- 6 biji telur, dipukul
- 2 batang mentega, dilembutkan
- 2 sudu teh serbuk/gula gula (pilihan)
arahan
- Dalam periuk besar, rebus lobak merah dalam air panas sehingga lembut dan lembut selama kira-kira sejam.
- Toskan lobak merah dengan teliti dan pindahkannya ke mangkuk adunan. Tumbuk lobak merah dalam mangkuk adunan dengan pengisar pastri atau puri dalam pengisar.
- Semasa lobak merah masih panas, masukkan gula dan pukul dengan mixer elektrik.
- Pukul dalam serbuk penaik dan vanila sehingga sebati dan licin.
- Pukul tepung dan telur hingga sebati.
- Pukul dalam mentega. Tuangkan adunan ke dalam loyang bersaiz 15×9 atau 2-9×9 yang tidak digris.
- Bakar pada suhu 350 darjah selama 1 jam atau sehingga bahagian atas souffle berwarna perang keemasan.
- Taburkan gula halus sebelum dihidangkan (pilihan).
English
Afrikaans
Albanian
Arabic
Armenian
Bulgarian
Catalan
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Estonian
Filipino
Finnish
French
Galician
German
Greek
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Malay
Maltese
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Thai
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Welsh
Yiddish
